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再有，学出来的时间长，没有个三到五年，你根本学不完师傅手上的技巧，是不是很可怕，但这是世人的常态，并且在同时，耗费了青春，你宝贵时间的逝去，并不会让你惊醒，4%，在国民经济增长的同时，全国社会消费品零售总额也呈现了加速增长的态势，2000年至2013年我国社会消费品零售总额从39，106亿元增至234，380亿元，年复合增长14。

由于面粉由于消费工艺或者是持久储存等缘由容易构成小结块，过筛后这些结块会松懈开来，而过筛后的面粉也会愈加细腻疏松，质地轻薄柔软，要是非常喜欢西点，很想要马上成为一名合格的西点师，就需要给自己一个计划，要是按照计划来走，很快就能够出师，而这个过程也是艰难的，要是想要早点成为一名合格的西点师，西点培训班那就早点给自己制定一个完善的西点师或职业生涯计划吧。

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还要去实习，这个总体过程，大概需要一两年，或者面包培训三四年，不等，要是参加个把月的西点培训班，出师的时间就要相对短一些，这期间除了实习外，学员们还需要在不同的工作领域提高自己的技能，从他们的制作过程来看，在西点的制作过程中可以包含烘焙，烘焙是一种制作过程；而在西点的制作过程中，它可以有烘焙过程还会有其他制作过程。

裱花师，负责蛋糕、裱花的制作，是蛋糕造型的创造者，对艺术、审美、布局有一定的要求，从初学者的角度来讲呢，相对于烘焙师，裱花师上手较难，但是越到后面越轻松，因为初期裱花需要反复练习，而且重复练习的频率很高，很多新人在这段时间里越练越烦躁，越学越迷茫，一副裱花婊到吐的感觉，一般来讲，掌握裱花的基本技能需要一个月的时间，学习期间差不多练习8小时吧。

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私房烘焙因为没有房租没有装修，省去了很大的一部分投资，俗话说的“一台烤箱创业”就是指的私房烘焙，做的好的私房月收入俩三万起，做的不好的私房没有固定的也至少四五千，烘焙这块的利润其实很透明，随便和熟识的烘焙朋友打听一下就知道，70%都是利润，只有30%的成品，举个简单的例子，每天做1个生日蛋糕，只需要1小时的兼职时间，卖价150，利润100，一个月保底3000。

店里卖场服务的工作人员，他们的职责可不是单单的贩卖商品这样的简单，也是日常各种信息情报收集的人员，这一点大家都知道吗，有很好的去利用过这一点吗，一个客人来店里进行消费，他买了什么样的东西，学做蛋糕换句话说这样的东西究竟会卖给什么的人，什么样的人会对这个东西有特别的需求，这样的人他一次的购买力是多少，什么样的商品对他最有吸引力，等等这一系列信息来源如果不通过店铺的工作人员我们该怎么样去获取呢。

面粉的储存请求很高，假如我们稍不留意就可能会生虫，无论学习何种能力，都需要付出一些代价，时间，资金是必不可少的两大敏感话题，学费多少，需要多久才能学会，很多人似乎比起效果更看重时效和性价比，追求速成，所谓的速成班应运而生，但没有一个专家是从速成班学习而来的，学习需要沉着的耐心，需要付出但终究会得到想要的反馈。